我們在購買一瓶法國紅酒時，經常會看到AOC、VDQS等標志，其實這是法國葡萄酒的等級。那么法國干紅葡萄酒等級怎么劃分?

法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。

一.法定產區葡萄酒

級別簡稱AOC，是法國葡萄酒高水平別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee。

二.優良地區餐酒

級別簡稱VDQS，是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。產量只占法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標簽標示為AppEllation+產區名+QualiteSuperieure。

三.地區餐酒

VINDEPAYS日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限于該產區內的葡萄。產量約占法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標簽標示為VindePays+產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。

四.日常餐酒

VINDETABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約占法國葡萄酒總產量的38%。

五.最新修正(2009年10月6日)

法國議會09年10月6日決議，隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的VindeFrance這一新類別的創立，L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L’ANIVINDEFRANCE(法國國家葡萄酒行業協會)，VinDeTable(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。法國日常餐酒VDT更名為VDF(VindeFrance)。09年8月1號以后，歐盟所有VDP更名為IGP。

現在等級是：VDF,IGP,VDQS,AOC